Whole earth elderflower drink

Avui us presentem una beguda refrescant per a canviar d'aires entre tanta beguda convencional i avorrida. La que coneixereu en aquesta entrada és original, natural i porta gas afegit.

Estem parlant d'una de les set varietats de beguda que proposa la casa Whole Earth, les quals són totes amb gas afegit (una miqueta, per fer-les interessants) i a partir d'ingredients naturals, orgànics. 

Així, trobem el refresc de cola, el refresc de nabius, el refresc de gingebre (que ja varem presentar a una entrada anterior), el refresc de llimona, el refresc de poma, el refresc de taronja i llimona i, finalment, el que us presentem avui: el refresc de saüc.

Està fet a partir de flors de saüc, aigua amb gas, suc de poma, suc de raïm i suc de llimona.

Nosaltres la trobem molt fresca i exòtica, aporta una mica d'emoció al teu dia amb un sabor diferent a qualsevol altra cosa que hagis provat.

La flor de saüc és ideal per recuperar líquids i després de fer esport o exercici físic va molt bé per deixar de suar i tornar a estar bé amb nosaltres mateixos.

Si voleu veure la beguda al web oficial de la marca Whole Earth, feu una ullada ;)

Salut!!!

Els beneficis dels sucs naturals

Beure sucs de fruites i verdures frescos facilita que les vitamines i els minerals passin més directament a les cèl·lules que més ho necessiten.

Alguns dels beneficis dels sucs frescos, crus i recent fets:

- Netegen i regeneren l'organisme, tonifiquen i afavoreixen l'eliminació de toxines.

- En dejú propicien a que renovem energia.

- Van molt bé per determinats problemes digestius. Són molt fàcils de païr, fins i tot per a les persones que no els hi senta bé els vegetals crus.

- Els sucs de bones fruites i hortalisses de cultiu ecològic ajuden a complementar i equilibrar la pobre dieta actual.

Però hem de tenir en compte que els sucs s'han de prendre acabats de fer ja que així és com ens podem beneficiar de tots els seus nutrients solubles.

Truc:
Si afegim unes gotes de llimona als nostres sucs, es retarda la pèrdua de substàncies nutritives.


Una dada interessant i important:
Juntament amb una sèrie de compatibilitat dels aliments, científicament demostrada, existeixen determinades combinacions bones o dolentes segons les característiques de cada persona. Amb això el que volem dir és que, sovint, el que a una persona li senta bé potse a algú altre no gaire. No hi ha un mateix patró de combinacions de fruites i verdures per tots.

Xips de yuca, alternativa a les xips de patata industrials

La yuca o mandioca, és una llegum semblant a la patata, que procedeix d'un arbust que es cultiva als països tropicals d'Amèrica, Àfrica i Àsia. Presenta una carn de color blanc, recoberta per una pela de color marró fosc i d'aspecte a llenya. 

A partir d'aquesta llegum podem elaborar unes xips fines molt semblants a les patates fregides de tota la vida. La diferència és que la yuca és més saludable i lleugera, a part que també es digereix més fàcilment.

Sovint es ven en bosses variades de llegums i verdures fregides, com per exemple la remolatxa, la pastanaga o la carbassa. 

També les podem elaborar nosaltres a casa comprant 200 grams de yuca fresca, oli de girasol i un xic de sal. Les pelarem en rodalles fines i les posarem al foc calent fins que adquireixin un aspecte daurat i cruixent, justament com amb les patates fregides. Un cop escorrides les salem al gust i a menjar s'ha dit. 


Font
http://chips-de-yuca.recetascomidas.com/