El te i algunes precaucions a tenir en compte.

Ja hem parlat sobre alguns dels beneficis del te. Sabem que n'hi ha de molts tipus i cada un amb diferents propietats positives pel nostre organisme. Però sempre hem de tenir en compte que no tots són bons per a tots ja sigui per l'estat de salut, edat o moment en què ens trobem. Avui parlarem (breument) d'algunes de les precaucions que s'han de tenir en compte sobre el te.

 

Algunes precaucions en relació al te:

 

- Els nens menors de dos anys no n'haurien de beure, ja que interfereix en la absorció del ferro i pot propiciar a l'anèmia.

- Excepte per recomanció mèdica, no s'ha de beure te molt concentrat.

- Si tenim problemes de digestió hem d'evitar el te fred.

- No escalfar el te del dia abans, fer-lo al moment.

- Millor preparar-lo amb aigua de qualitat.

- Si es pateix d'úlcera d'estómac millor que evitem els tes ja que pot interferir en la absorció de nutrients.

- Un consum excessiu pot "estressar" els ronyons pel seu efecte diurètic.

- El te en dejú pot provocar nàusseas, vòmits i mals d'estómac.

- Com que contrau els músculs de l'estómac, si es pren abans de menjar treu la gana.

- No es recomanable beure te una hora abans ni una hora després d'haver consumit medicaments.

- Les dones que prenen la píndola anticoneceptiva no haurien de beure el te molt fort.

- Durant la menstruació pot incrementar el flux de sang.

- Les persones amb hipertensió, no haurien de prendre massa te concentrat ja que puja la tensió.

Els beneficis del te

Està ple de begudes amb gas al mercat, i consumir-ne continuadament no és gens bo per a la nostra salut. El cafè, una altra beguda de la qual no podem abusar ja que ens posa nerviosos amb la cafeïna. D'aigua n'hem de beure 2 litres al dia però, i si ens en cansem de l'aigua? El te aporta un toc de personalitat i pot donar-nos molts beneficis.

Avui comentarem, concretament, les propietats beneficioses del te vermell Pu Erh, provinent de la Xina, on el pren únicament la noblesa des de fa centenars d'anys. 

Les fulles del Pu Erh són conservades durant anys per a ser més madures, com es fa amb el vi justament, ja que les seves propietats milloren amb el temps.

Les propietats de les quals parlem són:

- Ajuda a aprimar-te, a cremar greixos, cosa que és tendència últimament i està en boca de molta gent.

- Ajuda a digerir, ja que estimula les secrecions gàstriques i afavoreix el funcionament hepàtic.

- Combat el colesterol, també molt important i molt popular, bàsicament com a conseqüència de cremar greixos i ajudar a la digestió, aconseguint controlar els triglicèrids en sang.

- Té propietats estimulants, pel que ajuda a pujar l'ànim i el bon humor.

- Reforça les defenses i prevé infeccions, o sigui que et manté saludable.

A Girona hi ha una botiga de te molt maca anomenada El Te dels Ciutadans, al carrer Ciutadans, 13. Us recomanem fer-hi una ullada i provar un dels seus tes, entre d'altres el Pu Erh, però no necessàriament, ja que n'hi ha de molts altres amb beneficis semblants i diferents. Ho deixem a les vostres mans :)

Salut!